什錦湯麵

芷榆
104 食譜 165 粉絲

描述

以食材熬煮出天然的鮮甜湯頭
不加味素不加雞粉
鮮甜的味道讓兩歲七個月的女兒欲罷不能
吃得簡單
吃得營養
吃得有滋有味

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半斤
適量
適量
適量
適量
適量
適量
兩顆
少許

步驟

  • 雞蛋打散炒熟備用

    雞蛋打散炒熟備用

  • 蝦皮美白菇紅蘿蔔芹菜魚丸依序爆香

    蝦皮美白菇紅蘿蔔芹菜魚丸依序爆香

  • 高麗菜丟下去拌炒一下
加水加剛剛煎熟的蛋燉煮一下
加鹽巴試味道

    高麗菜丟下去拌炒一下 加水加剛剛煎熟的蛋燉煮一下 加鹽巴試味道

  • 油麵放進去煮一會就完成了

    油麵放進去煮一會就完成了

小撇步

煎過的雞蛋煮湯特別香特別好喝
跟生蛋下去煮的味道完全不一樣
蝦皮要爆香味道才好

7,740 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
芷榆
104 食譜 165 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 曾之遇
    曾之遇

    請問蝦皮是什麼?在哪裡可以買到? 可以用什麼取代呢?謝謝

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 新豬肉 糖醋魚 梅干扣肉 新餐肉 泡菜鍋 石斑魚 發糕 蝦子 植物肉 滷豬腳 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 砂鍋魚頭 滴雞精 紅燒肉 鴨賞 牛排 蒜頭雞 刈包 桂圓紅棗茶 部隊鍋 雞胸肉 羊肉爐 香菇雞湯 紅豆湯 糖醋排骨 鳳梨蝦球 東坡肉 鮭魚 蘿蔔糕 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 鹽水雞 水餃 雪q餅 鳳梨 紅燒牛肉 麻油雞 米糕 豬腳 回鍋肉 鱸魚 櫻花蝦 滷味 壽喜燒 燉牛肉 梅子酒 潤餅 米餅