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芷榆
192 食譜 648 粉絲

什錦湯麵

什錦湯麵

描述

以食材熬煮出天然的鮮甜湯頭
不加味素不加雞粉
鮮甜的味道讓兩歲七個月的女兒欲罷不能
吃得簡單
吃得營養
吃得有滋有味

119 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散炒熟備用

    雞蛋打散炒熟備用

  • 蝦皮美白菇紅蘿蔔芹菜魚丸依序爆香

    蝦皮美白菇紅蘿蔔芹菜魚丸依序爆香

  • 高麗菜丟下去拌炒一下
加水加剛剛煎熟的蛋燉煮一下
加鹽巴試味道

    高麗菜丟下去拌炒一下 加水加剛剛煎熟的蛋燉煮一下 加鹽巴試味道

  • 油麵放進去煮一會就完成了

    油麵放進去煮一會就完成了

小撇步

煎過的雞蛋煮湯特別香特別好喝
跟生蛋下去煮的味道完全不一樣
蝦皮要爆香味道才好

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芷榆 192 食譜 648 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 曾之遇
    曾之遇

    請問蝦皮是什麼?在哪裡可以買到? 可以用什麼取代呢?謝謝

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