韓式泡菜煎餅|平底鍋簡單料理容易上手 尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜,分量不大,幾乎每桌必點、每個客人都說好吃,讓丸子也好想試試啊!泡菜煎餅要準備的食材不複雜,就一起來看看食譜吧!更多...

韓式泡菜煎餅|平底鍋簡單料理容易上手


🍡 丸子的左撇子廚房
37 食譜 149 粉絲
收藏 178 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜,分量不大,幾乎每桌必點、每個客人都說好吃,讓丸子也好想試試啊!泡菜煎餅要準備的食材不複雜,就一起來看看食譜吧!更多:https://www.facebook.com/marukosfood/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一罐
半罐
50
半顆
15g
  • 1
    泡菜切碎、洋蔥切丁,將所有的食材攪拌均勻備用就可以囉!
  • 2
    食材的黏著度可以在攪拌的時候斟酌是否需要多加一些麵粉,麵粉太多粉感會太重,太少黏著度不夠,翻面就會散開。
  • 3
    放入油鍋就可以開始煎啦!油的量可以多一些,比較像是半煎炸的做法,這樣表皮才會酥酥的。
  • 4
    翻面後可能會有一點散開,再用煎匙整型就可以了,做到這裡有一點像是美式的漢堡排吧!或者是早餐店的肉排,是否有幾分相似。
小撇步

泡菜煎餅的食材幾乎都是熟的,吃起來外層會有脆脆的麵香,鮪魚提味與泡菜也很搭、洋蔥脆脆、泡菜本身就很有味道,不需要再加鹽巴或沾醬,泡菜煎餅不像海鮮煎餅需要準備沾醬,直接吃也挺不錯的!快來試試看吧!更完整食譜:http://www.maruko.tw/2018/11/10.html

2019/08/26 發表 3,149 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
🍡 丸子的左撇子廚房
37 食譜 149 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蛋捲鮑魚水果棉花糖水波爐牛肉麵WMF快力鍋壽喜燒迷迭香滷味芭樂飛利浦IH電子鍋百香果枸杞早午餐鑄鐵鍋芋頭舒肥機拉麵芒果紅豆素食秋葵虎牌電子鍋臭豆腐燒肉Bosch廚師機南瓜濃湯洛神花涼拌小黃瓜鳳梨火龍果蜂蜜馬卡龍奇亞籽3M真空保鮮盒檸檬便當普格義大利麵醬冰淇淋泡麵壽司土豆鳳梨酥奇異果減肥餐披薩獅王洗碗精微波爐史雲生雞湯