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懶惰人妻晴晴
10 食譜 67 粉絲

氣炸鍋 優酪乳蛋糕

氣炸鍋 優酪乳蛋糕

食材

分組1

步驟

  • 使用三顆蛋蛋白跟蛋黃分開裝 蛋黃加入糖10g攪拌均勻,加入植物油15g攪拌均勻、再加入優酪乳40g攪拌均勻。之後加入低筋麵粉50g過篩持續攪拌均勻。

  • 蛋白使用電動攪拌器打發呈乳白狀,加入糖20g繼續攪拌均勻。 兩者混入再次攪拌均勻,可以放入點新鮮蘋果片,160度30-40分鐘。 ⚠️什麼口味的優酪乳或者優格都行,看自己喜歡什麼味道!

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