草莓優酪乳杯子蛋糕

1.蛋黃和優酪乳混合拌勻加入過篩低筋麵粉拌到沒有顆粒和麵粉 2.蛋白打到大泡泡加入糖打到小泡泡加入檸檬汁打到發（拉起來有彎勾）

挖出1/3蛋白到蛋黃糊中拌勻，再把蛋黃糊倒回蛋白內拌勻。 ------烤箱預熱170度 分裝麵糊到杯子中，要敲一敲杯子讓氣泡消失

進入烤箱170度烤10分鐘 再用150度烤40分鐘 （轉烤盤）再烤10分鐘

出爐後再敲一敲杯子放涼即可