低醣料理 <海鮮>法式芥末籽醬烤多利魚


生活美食家Nancy老師/NC5
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最近越來越多人選擇海鮮素!
其實我也愛吃海鮮, 蛋白質豐富又低脂!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2大片(約300g)
70g
40g
7g
30ml
15ml
20g
2茶匙
  • 多利魚片洗淨,用廚房紙擦乾備用.

  • 多利魚片抹海鹽與黑胡椒醃製10分鐘.

  • 取一不粘鍋,放入橄欖油雙面煎5分鐘,再放入番茄丁,九層塔,白酒,高湯,悶煮3分鐘.

  • 最後放入奶油與芥末籽醬,即可美味上桌.

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