低醣料理 <海鮮> 香煎海鱸魚菲利

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

秋天的鱸魚不但肉質細嫩鮮美,而且營養價值也極為豐富,再加上夏季的鳳梨,真是風味絕佳啊!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 鱸魚菲力,抹上橄欖油,加鹽,黑胡椒,百里香與迷迭香,醃製20分鐘.

  • 平底鍋加入橄欖油,放入醃製的鱸魚菲力,大火煎5分鐘,再翻面煎 3分鐘至熟即可.

    平底鍋加入橄欖油,放入醃製的鱸魚菲力,大火煎5分鐘,再翻面煎 3分鐘至熟即可.

  • 上桌前,在鱸魚菲力上撒上煙熏辣椒粉或擠一些檸檬汁及烤鳳梨即可.

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