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❤️香煎鱸魚❤️

Name: ❤️香煎鱸魚❤️ by 劉太太 日常料理
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鱸魚菲力🐟 一片; 馬鈴薯🥔 2顆; [調料🧂] 胡麻醬🌰🥜 一小碟; 杏鮑菇🍄 1個; [調料🧂] 胡椒🧂 適量; 金針菇🍄 1小把; [調料🧂] 奶油🧈 1小片; 蒜頭🧄 2瓣; [調料🧂] 鹽🧂 適量; 秋葵🥗 4枝; 洋蔥🧅 半顆

描述

昨天晚上去家樂福買了鱸魚菲力，今天馬上給老公煎一塊當晚餐，也烤了些杏包菇、馬鈴薯給老公當配菜，健康好吃❤️

材料裡的胡麻醬是要拿來沾川燙秋葵的，沾鱸魚也很好吃，希望各位小夥伴們會喜歡❤️

10 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

鱸魚菲力🐟

一片
馬鈴薯🥔

2顆
杏鮑菇🍄

1個
金針菇🍄

1小把
蒜頭🧄

2瓣
秋葵🥗

4枝
洋蔥🧅

半顆

調料🧂

胡麻醬🌰🥜

一小碟
胡椒🧂

適量
奶油🧈

1小片
鹽🧂

適量

步驟

鱸魚斜切，灑上鹽、胡椒抹一抹，先放在旁邊醃漬一下。
來煎魚吧❤️ 在鍋裡放點油，魚皮朝下煎成金黃色後翻面，魚肉熟後起鍋盛盤。同一個鍋子不要洗，放入奶油，炒蒜碎、洋蔥，炒出香味後，放入金針菇。灑入胡椒及鹽炒熟後就可以囉。秋葵川燙一下就可以了。
來做烤馬鈴薯與杏包菇吧❤️ 烤箱預熱，杏包菇、馬鈴薯在烤盤上排好後送入烤箱。烤出香味就可以了呦，大概20分鐘左右。可以先把他們放進去烤後，同時煎魚❤️