微波爐輕鬆做布丁 突然想吃個布丁時,不妨試試用微波爐做看看吧! 製作布丁的食譜有很多種,我覺得用微波爐是其中最容易的方式。 === 詳細食譜:https://tasty-n...

微波爐輕鬆做布丁


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突然想吃個布丁時,不妨試試用微波爐做看看吧!
製作布丁的食譜有很多種,我覺得用微波爐是其中最容易的方式。
===
詳細食譜:https://tasty-note.com/micro-pudding/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
影音食譜:https://youtu.be/j5eJNfu2Ew4

00:00
份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
120cc
3大匙
1顆
焦糖醬
2大匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    首先來做焦糖,取一個裝布丁的容器,加入1大匙砂糖、1/2茶匙的水,混合拌勻。 接著放入微波爐500w加熱1分半。 ※如果拿出來時糖水沒有變成茶色的話,再追加微波30秒。
  • 2
    當糖水焦糖化後,加入1/2茶匙滾水。 ※注意有可能糖水會噴起來喔。
  • 3
    接著取另一個碗,倒入牛奶、砂糖、蛋,並攪拌混合。 ※如果你有香草精的話,滴一些進去更香!
  • 4
    拿慮茶器過濾到布丁容器內。
  • 5
    放入微波爐500w加熱2分鐘。 微波後放涼,放到冰箱冷藏的冰冰的就可以享用啦!
  • 6
    直接吃也可以,或是倒扣在盤子上也很可愛喔!
小撇步

隨著加熱時間的多寡。布丁的硬度會有所不同,請隨著你喜歡的硬度做調整喔!

2019/08/20 發表 5,575 瀏覽
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