低醣料理 <海鮮> 泰式紅咖哩紙包魚

生活美食家Nancy老師/NC5
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超級簡單的一道料理!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

70g
3張
20g
25g
15g
20g
20g
10g
少許裝飾用
少許裝飾用
  • 石臼內放入南薑、香茅、卡菲萊姆葉、香菜根莖、大蒜末搗碎均勻.

  • 再加入高湯,椰奶與紅咖哩.

  • 烤盤放入烘焙紙,放入多利魚,再放上(2),密封包裹起來.

    烤盤放入烘焙紙,放入多利魚,再放上(2),密封包裹起來.

  • 烤箱設200度,烤15分鐘即可.

  • 裝盤後可搭九層塔與辣椒裝飾.

小撇步

也可以用鱈魚或任何白肉魚喔!

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