洋蔥炒菇菇雞柳【好菇道營養料理】 減脂好食材-雞柳,加入洋蔥、鴻喜菇拌炒,均衡營養!!

洋蔥炒菇菇雞柳【好菇道營養料理】


Chang Pei
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減脂好食材-雞柳,加入洋蔥、鴻喜菇拌炒,均衡營養!!

份量
3 人份
食材
9條
半顆
半包
些許
醃料
1小匙
1小匙
1小匙
些許
  • 1
    準備食材 雞柳前一晚從冷凍取出,放冷藏退凍
  • 2
    洋蔥洗淨去膜,切細絲 鴻喜菇底部切掉,剝一剝 退凍好的雞柳,洗淨,1條切成2條;加入醃料,醃30分鐘
  • 3
    取一不沾平底鍋,倒2小匙油,倒入雞柳、洋蔥,中小火煎炒,雞柳一面煎至略反白,翻煎另一面至反白,先盛盤 洋蔥炒至軟後,加入鴻喜菇拌炒,再加入9分熟的雞柳、1湯匙水、些許鹽巴,拌炒勻即可
  • 4
    完成
小撇步

雞柳煎炒熟就需盛起,勿炒太久,避免口感變不好吃

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2019/08/13 發表 864 瀏覽
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