生日點心～雙色冰淇淋甜筒餅乾
描述
冰淇淋不會融化嗎？對...它是餅乾..是不是很像呢？孩子收到後都大讚～太像真的冰淇淋🍦
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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奶油室溫軟化加入糖粉充分攪拌均勻後、加入香草精拌勻，最後蛋液粉2-3次加入拌勻。
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加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻至無粉狀即可。（勿過度攪拌以免出筋）
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麵團平均分兩等份、一部份加入可可粉做成巧克力口味麵糰。
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原味麵團。
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用5cm冰淇淋挖杓.
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放在烤盤。
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中層170度30～40分鐘烘烤至餅乾烤熟、待涼後餅乾會酥脆、若中間不熟、再放回烤箱繼續烘乾。
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餅乾待涼後、表面裝飾。
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甜筒表面沾點融化白巧克力、把餅乾放在上面。
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完成了。
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甜筒不沾白巧克力也可以。
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放入甜筒裝用袋。
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小撇步
冰淇淋口味可改成- 草莓粉、抹茶粉、紫芋粉
