生日點心~雙色冰淇淋甜筒餅乾
生日點心~雙色冰淇淋甜筒餅乾

冰淇淋不會融化嗎?對...它是餅乾..是不是很像呢?孩子收到後都大讚~太像真的冰淇淋🍦

食材:糖粉、奶油、低筋麵粉、蛋液、香草精、無糖可可粉

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藍莓乳酪起司蛋糕
藍莓乳酪起司蛋糕

乳酪蛋糕搭配藍莓淋醬很對味、再泡一杯咖啡或茶、享受屬於自己的下午時光!

食材:奶油起司、酸奶、消化餅乾、砂糖、融化奶油、新鮮藍莓或冷凍、雞蛋、玉米粉、香草精、水、檸檬皮、檸檬汁

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老奶奶檸檬磅蛋糕
老奶奶檸檬磅蛋糕

🍋加了整顆黃檸檬皮和檸檬汁、酸酸甜甜的蛋糕讓人一口接一口!

食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、鹽巴、雞蛋、鮮奶、檸檬皮

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法式可麗露
法式可麗露

❤️Canelé 可麗露~外皮酥脆,裡面濕潤柔軟、滿滿焦香與酒香。市面上一顆要賣到50-65元不等、可說是貴婦級的甜點😋

食材:鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、糖粉、香草精、萊姆酒、融化奶油

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彩虹芋頭蛋黃酥
彩虹芋頭蛋黃酥

加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️

食材:芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉

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生日派對彩色球甜筒
生日派對彩色球甜筒

輕輕鬆鬆幫孩子準備派對小點心

食材:市面彩色球麥片、棉花糖、甜筒、草莓巧克力

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小小兵聖誕老公公饅頭
小小兵聖誕老公公饅頭

好可愛的小小兵聖誕老公公饅頭、孩子超級喜歡❤️..天然食材無色素喔!

食材:中筋麵粉、南瓜泥、水或鮮奶、速發酵母、沙拉油、糖、牛奶或水、竹炭粉、紅麴粉

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小豬饅頭
小豬饅頭

基本的白饅頭、加點巧思、就變成可愛的小豬饅頭🐷。

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水或鮮奶、火龍果汁

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玫瑰花捲饅頭(南瓜&紫薯)
玫瑰花捲饅頭(南瓜&紫薯)

只要在饅頭多用點巧思創意、大人小孩都愛不釋手。用純天然的食物、完全不添加任何人工香精及色素的手工饅頭真的營養又好吃。

食材:南瓜泥、中筋麵粉、紫地瓜、速發酵母、糖、水、油

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熊熊餅乾
熊熊餅乾

只要利用2個不同的圓形就可以做出可愛的小熊餅乾。

食材:無鹽奶油、糖粉或砂糖、蛋液、低筋麵粉、香草精(可不加)、無糖可可粉

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肉鬆綠豆椪
肉鬆綠豆椪

加入肉鬆的綠豆椪、別有一種古早味道呢!

食材:綠豆仁、糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、水、紅色色素

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豆沙蛋黃酥(奶油版)
豆沙蛋黃酥(奶油版)

不用酥油或特別去買無水奶油、直接用家裡隨手可得的有鹽奶油做蛋黃酥、鹹鹹的外皮、甜甜內餡搭配在一起才不會覺得膩。

食材:鹹蛋、市售豆沙餡、中筋麵粉、米酒、糖、低筋麵粉、鹽水、有鹽奶油、黑芝麻、水、蛋黃、鮮奶

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