香煎雞腿佐蛋沙拉(HELLMANN'S)
描述
高清影片看這裡:https://youtu.be/R5zqHyaOvUs
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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步驟
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水煮蛋用叉子背面壓碎，不用壓到很細碎，成小顆粒狀即可。
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加入美乃滋、黑胡椒粒、蜂蜜攪拌均勻成蛋沙拉醬。
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雞腿放入米酒與鹽巴去腥味，用手抓醃雞肉入味，雞皮帶有豐富的油脂，所以平底鍋不放油直接皮朝下放入平底鍋中。
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開中小火慢慢煎，煎到雞皮出油表面呈現金黃色後翻面。
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兩面煎到金黃後切塊盛盤，旁邊可以放上自己喜歡的生菜葉。
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最後在雞肉上淋上塔塔醬即可。詳細作法都在下面影片裡囉~~ https://youtu.be/R5zqHyaOvUs
小撇步
【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
