花椰菜木耳

Hsin-Ying Chou
1 食譜 2 粉絲
份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

1顆
15~20朵
適量
1支
適量
2顆
2顆
2大匙
  • 將花椰菜及木耳川燙

  • 雞蛋炒成蛋花

  • 蔥、薑、蒜爆香,下紅蘿蔔,然後將煮熟的花椰菜及木耳下鍋,加入醬油膏及水(適量)悶一下,最後放入蛋拌炒一下,即可上鍋。

小撇步

川燙的水中可加點鹽巴
雞蛋也可加鹽一起炒

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Hsin-Ying Chou
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