花椰菜木耳
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1將花椰菜及木耳川燙
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2雞蛋炒成蛋花
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3蔥、薑、蒜爆香，下紅蘿蔔，然後將煮熟的花椰菜及木耳下鍋，加入醬油膏及水（適量）悶一下，最後放入蛋拌炒一下，即可上鍋。
小撇步
川燙的水中可加點鹽巴
雞蛋也可加鹽一起炒
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