櫛瓜蒜蓉炒冬粉(粉絲) 簡易家常菜👑
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當季合時的櫛瓜鮮甜可口，配上吸飽了精華的冬粉，清新不膩的菜餚在炎夏裡怎可以少了它！超簡單的煮法，上桌後當然快速秒殺！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1先把冬粉用室溫水泡至軟身後，瀝乾水分。 把櫛瓜清洗，切成粗絲，備用。 把蠔油、水混合並拌勻，備用。 -
2下油熱鍋，倒入蒜末炒至有香氣，接著，把櫛瓜加入翻炒至軟身後，加入少許的鹽拌勻。
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3然後，把冬粉加入並翻炒均勻。
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4再把預先用室溫水拌勻好的蠔油、少許的糖加入，並拌勻好後，把冬粉略煮至入味。
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5最後加入辣椒絲拌勻（不吃辣的可以删略此步驟），搞定！
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6請享用！
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