櫛瓜蒜蓉炒冬粉(粉絲) 簡易家常菜👑 當季合時的櫛瓜鮮甜可口,配上吸飽了精華的冬粉,清新不膩的菜餚在炎夏裡怎可以少了它!超簡單的煮法,上桌後當然快速秒殺!

櫛瓜蒜蓉炒冬粉(粉絲) 簡易家常菜👑


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當季合時的櫛瓜鮮甜可口,配上吸飽了精華的冬粉,清新不膩的菜餚在炎夏裡怎可以少了它!超簡單的煮法,上桌後當然快速秒殺!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
約700克
一束
約1茶匙
調味
約1湯匙
1湯匙
少許
少許
  • 1
    先把冬粉用室溫水泡至軟身後,瀝乾水分。 把櫛瓜清洗,切成粗絲,備用。 把蠔油、水混合並拌勻,備用。
  • 2
    下油熱鍋,倒入蒜末炒至有香氣,接著,把櫛瓜加入翻炒至軟身後,加入少許的鹽拌勻。
  • 3
    然後,把冬粉加入並翻炒均勻。
  • 4
    再把預先用室溫水拌勻好的蠔油、少許的糖加入,並拌勻好後,把冬粉略煮至入味。
  • 5
    最後加入辣椒絲拌勻(不吃辣的可以删略此步驟),搞定!
  • 6
    請享用!
2019/08/11 發表 9,862 瀏覽
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