【簡易家常菜】節瓜冬粉蝦米
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這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜冬粉蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的湯汁，美味又飽足！15分鐘就可上桌，快速晚餐輕鬆做！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦米
少許
香菇
數隻
節瓜
1個
冬粉
1扎
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1先將香菇和蝦米浸至軟身，冬粉浸軟. 熱鍋下油，先炒一炒蝦米和香菇 -
2再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味
-
3最後下冬粉，煮至軟身即成～
-
4
