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﹝高蛋白&乳清﹞奶香雞胸菇燉飯

﹝高蛋白&乳清﹞奶香雞胸菇燉飯

描述

減脂期,想吃奶油白醬燉飯,但一般的燉飯熱量較高、營養價值不高!
所以調整一下食材,讓蛋白質、膳食纖維比例多些!
這樣吃起來,負擔比較不會太大!

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步驟

  • 先熱鍋熱油,將末、洋蔥爆香至金黃色,便把雞胸肉放入鍋內,煎到6-7分熟左右。

  • 再加入菇類、奶香高湯、雞湯塊攪拌一下,燜煮至高湯滾開。

  • 接著放入米飯、花椰菜、起司片、鹽(可省略),邊攪拌(以免焦鍋)邊等待米飯收汁(湯汁收8成)。

  • 最後將黑胡椒粉、義式香料、起司粉,加入燉飯中,即可完成囉!

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➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理 21 食譜 228 粉絲

目前我正在執行減脂和存錢的階段,所以每天攝取的營養、熱量與預算的考量,對我來說非常重要。 由於我只有一個人吃飯,加上預算有限,因此我喜歡購買一些容易存放、方便取用、價格合理的食材,並善用它們來烹飪我的餐點。 而我的料理最重要的,是以輕鬆、簡單、便宜的方式解決每道料理,這會是我烹飪的動力! 總之,這是關於一人食的懶人料理。我主要使用微波爐、黑晶爐、氣炸鍋和電子鍋這些烹飪工具來料理食物。

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