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李珞歆
4 食譜 17 粉絲

南瓜菇菇燉飯--好菇道營養料理

南瓜菇菇燉飯--好菇道營養料理

描述

簡單快速的電鍋料理,為家人準備營養滿滿的餐點。

357 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮小塊片狀,毛豆泡水去外皮,蒜頭壓碎去皮,洋蔥切小快,菇菇用手撥散。

    南瓜去皮小塊片狀,毛豆泡水去外皮,頭壓碎去皮,洋蔥切小快,菇菇用手撥散。

  • 先下洋蔥炒出香味,下南瓜和蒜頭拌炒。

    先下洋蔥炒出香味,下南瓜頭拌炒。

  • 再下毛豆和菇菇,稍拌炒一下,加入少許鹽拌勻。

    再下毛豆和菇菇,稍拌炒一下,加入少許鹽拌勻。

  • 洗2杯份量的米,舖上拌炒好的料,再加2杯的水,外鍋一杯水,飯煮好再悶5分鐘,開蓋拌勻順便試味道夠不夠,拌好再悶5分鐘,此時可以煎荷包蛋,營養滿滿的餐點就完成了。

    洗2杯份量的米,舖上拌炒好的料,再加2杯的水,外鍋一杯水,飯煮好再悶5分鐘,開蓋拌勻順便試味道夠不夠,拌好再悶5分鐘,此時可以煎荷包蛋,營養滿滿的餐點就完成了。

小撇步

也可以加雞肉或蝦仁,好吃的餐點就完成了

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