南瓜燉飯
今天來個南瓜燉飯的食譜🎃
各位快來嘗試看看吧😆
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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冷鍋開中火倒入1大湯匙油，油熱後放入南瓜拌炒30秒
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加入雞高湯煮滾蓋上鍋蓋煮5分鐘並將南瓜搗碎後備用
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準備另一冷鍋開中小火並加入培根與洋蔥，拌炒至洋蔥金黃色
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加入白米拌炒30秒
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再來開始一邊加南瓜醬(1次約100cc)，一邊拌炒燉飯，收乾了再加醬
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最後加入鹽巴、黑胡椒粉、起司粉及奶油攪拌後即可收工
小撇步
PS：若米心仍偏硬，關火後可蓋上鍋蓋多悶5分鐘
kaytjy
