金沙里肌
描述
一年之中，總會有幾次需要自己下廚宴請長輩的機會，為了讓長輩們能輕鬆入口，所以這道料理特別選用了軟嫩的中里肌，同時再以油炸的方式鎖住肉汁，讓中里肌在裹上金黃綿密的鹹蛋黃之後，以華麗的口感在宴客餐桌上登場。
食譜出自《豬肉王子的下班餐桌》：
作者-李鴻賓
博客來：https://reurl.cc/MqDXn
誠 品：https://reurl.cc/pOXLr
份量
3
人份
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
三杯雞 竹筍 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 鮭魚 地瓜 湯麵 高麗菜 四季豆 雞肉 酸辣湯 花椰菜 炒麵 豆腐 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 義大利麵 瓜仔肉 蒸蛋 小黃瓜 糖醋排骨 早餐 番茄 雞胸肉 玉米濃湯 餅乾 菠菜 粽子 金針菇 馬鈴薯 湯 櫛瓜 滷肉 低脂高蛋白 打拋豬 台式泡菜 高麗菜飯 茄子 番茄炒蛋 家常菜 南瓜 炒飯