Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 不一樣的炒麵 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/4顆 洋蔥 1/2顆 鮮香菇 3朵 木耳 2塊 辣椒 1條 蔥 4支 肉絲 30元 鱈魚香絲 2包 香菜 1株 調味料 醬油 1大匙 胡椒粉 適量 水 2/3杯 步驟 高麗菜切粗條狀,洋蔥、辣椒、木耳切絲,蔥切段,蔥綠、蔥白分開備用 ,香菇切片,香菜切碎 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入洋蔥炒軟 承上放入香菇、木耳、辣椒拌炒出香氣,再下肉絲及醬油拌炒均勻 承上放入高麗菜及水,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後拌炒均勻,加入鱈魚香絲,蓋上鍋蓋燜煮2分 開蓋後,撒上蔥綠及香菜拌炒均勻即可 4,243 瀏覽 2019/09/20 發表