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生活美食家Nancy老師/NC5
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低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅

低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅

描述

最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. 可以吃到海鮮的鮮甜又有水果加持的層次感.
鮮蝦也可以換成其他海鮮類 (花枝, 透抽都很適合)
分享給你們, 希望你們會喜歡!

可以當美味開胃小品也可以當前菜喔!

87 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 百香果對切,取百香果汁備用.

  • 取一鍋加入末, 炒至金黃色.

  • 白蝦加入拌炒約5分鐘即可熄火, 取出白蝦放涼備用.

  • 將白蝦, 切碎的羅勒葉, 百香果汁混合均勻.

    將白蝦, 切碎的羅勒葉, 百香果汁混合均勻.

  • 將混合好的百香果蝦, 倒入百香果殼裡面.

  • 食用前, 加一點香草裝飾即可.

小撇步

也可以試試用透抽或小卷來做這道料理.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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