伯爵紅茶蛋糕

Scarlett小公主
15 食譜 57 粉絲

食材

步驟

  • 先把牛奶加熱,然後把茶包裡面的茶葉全部倒進去泡大概10分鐘

    先把牛奶加熱,然後把茶包裡面的茶葉全部倒進去泡大概10分鐘

  • 預先分開蛋黃及蛋白;記得放蛋白的碗要乾淨,並放進冰箱冷藏備用

  • 把蛋黃打勻後,分次倒進已溶牛油攪拌

    把蛋黃打勻後,分次倒進已溶牛油攪拌

  • 分次倒進伯爵紅茶牛奶攪拌

    分次倒進伯爵紅茶牛奶攪拌

  • 分次加入已過篩麵粉,輕輕拌勻至沒有粉粒

    分次加入已過篩麵粉,輕輕拌勻至沒有粉粒

  • 分次加入砂糖,把蛋白打至挺身

    分次加入砂糖,把蛋白打至挺身

  • 先加1/3蛋白糊至麵糊輕力拌勻,再加入剩下的蛋白糊拌勻

    先加1/3蛋白糊至麵糊輕力拌勻,再加入剩下的蛋白糊拌勻

  • 在電鍋裡塗上一層薄薄的牛油後,把麵糊倒進並輕輕震動,確保沒有過多氣泡在裡面 然後,放進電鍋裡面烤40分鐘即可

9,230 瀏覽
分享至:
avatar
Scarlett小公主 15 食譜 57 粉絲

一個名副其實的小公主,而廚房就是我的小堡壘~

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

四季豆 早餐 雞蛋豆腐 氣炸鍋 三杯雞 磅蛋糕 麻婆豆腐 紅蘿蔔 羊肉爐 白蘿蔔 麻油 松阪豬 綠花椰菜 白菜 鮮奶油 萬聖節餅乾 南瓜饅頭 雞湯 螞蟻上樹 家常菜 芋頭 包子 豬肝湯 電鍋 生菜沙拉 苦瓜排骨湯 雞胸肉 蛋糕 回鍋肉 高麗菜 餅乾 臭臭鍋 薑母鴨 三杯杏鮑菇 吐司 酸菜白肉鍋 娃娃菜 藥燉排骨 山藥排骨湯 巫婆手指餅乾 泡菜煎餅 螃蟹 地瓜球 起司鍋 芥菜 鱸魚湯 吻仔魚 麵疙撘