米米 1 食譜 3 粉絲 追蹤 阿嬤的湯圓薏仁綠豆湯 #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 綠豆 量杯:2杯 薏仁 量杯:1杯 湯圓 看自己 糖 2~3大湯匙 步驟 洗薏仁 (洗三次以上 水變清 薏仁泡水一小時 用壓力鍋大火煮至兩條線 5至10分鐘 之後 轉小火煮 20分鐘 洗綠豆 等壓力鍋的鍋蓋線下去在開蓋 然後綠豆加下去 泡到變胖 然後開火(大火 煮裂開 可加水進去 在加入糖 領煮一鍋水 水滾後加入湯圓 湯圓浮起來後加入綠豆薏仁裡面 小撇步 一杯薏仁:兩杯綠豆=1:2 8,617 瀏覽 2019/07/31 發表