生酮版白巧克力


小翎的生酮飲食實驗室
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限12字

加入椰子鮮奶油跟椰子奶粉的白巧克力,散發清新又濃郁的口感,就像白色情人純白又濃烈的深情。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 食材介紹:椰奶粉

    食材介紹:椰奶粉

  • 羅漢果糖放進食物處理機打成更細粉狀

    羅漢果糖放進食物處理機打成更細粉狀

  • 加入椰奶粉(或奶粉)打勻

    加入椰奶粉(或奶粉)打勻

  • 椰子鮮奶油(鮮奶油)小火煮到冒小泡泡

    椰子鮮奶油(鮮奶油)小火煮到冒小泡泡

  • 加入椰奶粉與羅漢果糖,小火加熱,攪拌至無顆粒殘留

    加入椰奶粉與羅漢果糖,小火加熱,攪拌至無顆粒殘留

  • 加入可可脂,小火溶解,攪拌均勻

    加入可可脂,小火溶解,攪拌均勻

  • 混合均勻的溶液

    混合均勻的溶液

  • 倒入矽膠模型內,放涼後,置入冷凍室至少一小時

    倒入矽膠模型內,放涼後,置入冷凍室至少一小時

  • 脫模,完成

    脫模,完成

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留言

共 3 則
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  • 楊雅惠

    楊雅惠

    請問你的可可脂除了做巧克力有別的用途嗎,我蝦皮買了一大包怕放到壞

    做保養品,可可脂是絕佳的潤膚聖品,加入精油就可以防腐

  • 楊雅惠

    楊雅惠

    謝謝分享

  • 楊雅惠

    楊雅惠

    請問你用的椰子奶粉是哪牌的,是椰漿粉嗎

    在iHerb 買的Laird Superfood, 超級食物奶精,8盎司(227克)。 任何椰奶粉、椰漿粉只要不含糖、澱粉,都可以。 圖片補在步驟1。

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