黑芝麻凍
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黑芝麻含有鐵和維生素E，油酯之含量大多為不飽和脂肪酸，是人體所需要攝取的健康來源之一，在夏天用蒟蒻果凍粉作成甜品，簡單做又消暑！
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1蒟蒻果凍粉(全素)1小包20公克 -
2所有食材
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3將糖、果凍粉跟鹽巴先攪散
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4加入水小火煮，並拌勻
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5煮到快沸騰時，加入黑芝麻醬攪散，煮到沸騰
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6分別倒入容器中，各個容器先倒一半滿
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7第二次倒滿(黑芝麻容易沉到底部，所以分兩次倒，可以均勻分散黑芝麻)
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8冷卻後蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏
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9口感脆脆有彈性
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10也可以倒出來享用喔~
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