邊緣人 1 食譜 3 粉絲 追蹤 WTO輕食涼麵 描述 涼麵是台灣庶民小吃的代表,炎炎夏日,缺乏食慾, 顛覆傳統的WTO輕食涼麵輕鬆做,小資族省錢首選。 已參加:全聯料理爭霸戰 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵(直麵) 100g 小黃瓜 30g 卜蜂輕食沙拉胸(雞胸肉) 60g 味滋康芝麻醬 30ml 步驟 水煮沸加入3大匙食用油,放入義大利麵煮8~10分鐘,將麵條撈起拌入2大匙食用油放涼,裝袋或放入保鮮盒也可(防止水分流失)放入冰箱冰涼。(P.S.麵條此次使用悶燒鍋煮法) 將小黃瓜切絲備用,卜蜂輕食沙拉胸(雞胸肉)用手撥絲,義大利麵裝盤備用。 將義大利麵、小黃瓜絲、雞胸肉絲放入盤中,淋上味滋康芝麻醬拌勻即可食用。 全品項食材 小撇步 可用悶燒鍋煮義大利麵,水滾後麵需分批放入鍋中,避免滾水突然溢出,悶煮5~6分鐘即可。 4,226 瀏覽 2020/07/06 發表