香菇水蓮炒肉絲
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1蒜頭切末，鮮香菇茄薄片狀，水蓮切段，肉絲用醃料醃製備用
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2電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將肉絲炒至變色
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3承上放入蒜頭、香菇炒香，續加入水蓮及調味料，蓋上鍋蓋燜煮4分
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4開蓋後，拌炒均勻即可
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