菇菇蘆筍炒培根【好菇道營養料理】


Puff芙
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限12字

炎炎夏日~~就想吃得清爽無負擔
高纖低熱量的好菇道雪白菇
搭配清涼退火的蘆筍
竟意外的爽口,是很適合夏天的一道菜
營養美味簡單快速的上桌囉

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1把
3片
3粒
調味料
適量
  • 食材非常簡單喔
紅色的培根,翠綠的蘆筍,白白胖胖的好菇道雪白菇
搭配在一起顏色好看極了 

    食材非常簡單喔 紅色的培根,翠綠的蘆筍,白白胖胖的好菇道雪白菇 搭配在一起顏色好看極了 

  • 培根切片
蘆筍洗淨切段
好菇道雪白菇切掉尾端並剝開
好菇道的每一朵菇,都是在無塵室裡一貫化機器採收,從栽培到包裝都沒有被人的手碰過,所以不必用水洗喔

    培根切片 蘆筍洗淨切段 好菇道雪白菇切掉尾端並剝開 好菇道的每一朵菇,都是在無塵室裡一貫化機器採收,從栽培到包裝都沒有被人的手碰過,所以不必用水洗喔

  • 少量的油放入培根炒熟~~我是用減脂輕培根,所以需要少量的油,如果是一般的培根,則可以不用放油
培根炒熟之後盛出備用

    少量的油放入培根炒熟~~我是用減脂輕培根,所以需要少量的油,如果是一般的培根,則可以不用放油 培根炒熟之後盛出備用

  • 原鍋用剩下的油炒香蒜頭
如果油不夠則可少量添加

    原鍋用剩下的油炒香蒜頭 如果油不夠則可少量添加

  • 放入蘆筍略炒並加入少許的水

    放入蘆筍略炒並加入少許的水

  • 放入好菇道雪白菇

    放入好菇道雪白菇

  • 菇和蘆筍都熟了之後
放入培根拌炒均勻
並以少量的鹽調味即可~培根有鹹味鹽不要放太多哦

    菇和蘆筍都熟了之後 放入培根拌炒均勻 並以少量的鹽調味即可~培根有鹹味鹽不要放太多哦

  • 簡單快速又美味即可上桌

    簡單快速又美味即可上桌

小撇步

培根煎過才會香

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