好菇肉醬豆腐燴飯(好菇道營養料理)
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利用冰箱隨手可得的食材
絞肉與菇菇的結合
改變一下料理方式就能變成一道主食料理喔
香味撲鼻的肉醬
淋在飯上就能解決一餐囉！
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1所有食材備妥 -
2鴻喜菇切末備用
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3起油鍋蒜末炒香
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4絞肉倒入炒出香氣後加入鴻喜菇末一起翻炒
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5加入所有調味料及適量水蓋過食材煮滾轉小火
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6最後加入豆腐丁煨煮一下 起鍋前加入太白粉水勾薄芡完成
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7準備白飯將煮好的菇菇豆腐肉醬淋上就能飽食一餐喔
小撇步
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