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所有食材備妥
鴻喜菇切末備用
起油鍋蒜末炒香
絞肉倒入炒出香氣後加入鴻喜菇末一起翻炒
加入所有調味料及適量水蓋過食材煮滾轉小火
最後加入豆腐丁煨煮一下 起鍋前加入太白粉水勾薄芡完成
準備白飯將煮好的菇菇豆腐肉醬淋上就能飽食一餐喔
小撇步
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