小黃瓜切斷後拍開放入塑膠袋中加入蒜末與鹽巴醃製一下
川燙好的菇類瀝乾水份加入步驟1 好菇道菇菇只要川燙2-3分鐘即可喔
加入適量調味料拌勻入味
倒入碗中
將蒲燒鰻魚連醬汁倒入步驟4拌勻
放入冰箱冰鎮10分鐘入味後即可食用
小撇步
蒲燒鰻魚罐本身就有調味所以不需再加過多調味囉
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