山藥燉蒲燒鰻

2016/01/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (1 人份 30 分鐘

山藥 200克
蒲燒鰻 1片
雞蛋 1顆
枸杞 5克
  • 1 將山藥去蒲
  • 2 去皮後的山藥磨成泥
  • 3 加入蛋清與鹽巴後攪拌均勻
  • 4 蒸之前加入一片蒲燒,再利用枸杞點綴
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