松露蛋炒飯
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每次隔夜的白飯, 嘴巴被養壞的先生與小孩都不吃 >_<
每當這個時候, 我就會煮這道松露蛋炒飯, 讓他們把隔夜飯消滅掉!!!
媽媽是廚房魔法師, 總有辦法讓你們不浪費食物 哈哈
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1將冰箱的隔夜飯, 與全蛋攪拌均勻靜置5分鐘, 讓每顆米都裹上金黃色蛋液. -
2取一炒菜鍋, 蒜末與橄欖油炒香.
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3加入（1), 拌炒約五分鐘.
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4加入海鹽與松露醬拌炒約2分鐘, 熄火裝盤備用.
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5取另一鍋, 橄欖油與蒜末炒香, 加入菠菜拌炒約5分鐘, 加入海鹽即可熄火.
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6裝盤: 先把菠菜放最底下, 再放松露蛋炒飯, 最後再加一點點松露醬, 即可美味上桌.
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