松露烘蛋

把蛋打散，加入鮮奶和鹽巴、蒜粉、胡椒粉後，攪拌成布丁狀蛋液。

✨重點✨加入松露醬，份量會依松露醬濃度而不同，可以先加1匙和蛋液攪拌均勻後，先聞一下蛋液味道，到自己喜歡的味道濃度就停。

中大火熱鍋後，倒入1匙油，放入奶油溶化。

蛋液倒入鍋中，中火烘2分鐘，然後蓋上鍋蓋，小火烘約5-6分鐘至熟透。

撒上匈牙利紅椒粉裝飾（可省略），就能吃囉~~~。