松露烘蛋 Eva的營養均衡便當廚房 58 食譜 795 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞蛋 3顆 松露醬 適量 奶油 5G 鮮奶 30CC 調味料 鹽巴 1茶匙 白胡椒粉 1/2茶匙 香蒜粉 1/2茶匙 匈牙利紅椒粉 適量(可省略) 步驟 把蛋打散，加入鮮奶和鹽巴、蒜粉、胡椒粉後，攪拌成布丁狀蛋液。 ✨重點✨加入松露醬，份量會依松露醬濃度而不同，可以先加1匙和蛋液攪拌均勻後，先聞一下蛋液味道，到自己喜歡的味道濃度就停。 中大火熱鍋後，倒入1匙油，放入奶油溶化。 蛋液倒入鍋中，中火烘2分鐘，然後蓋上鍋蓋，小火烘約5-6分鐘至熟透。 撒上匈牙利紅椒粉裝飾（可省略），就能吃囉~~~。 2019/04/10 發表 1,922 瀏覽
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