照燒菇菇洋蔥豬肉飯盒【好菇道營養料理】
描述
先在鍋中炒香洋蔥、鴻喜菇與雪白菇，再放入梅花肉薄片與照燒醬煮到醬汁稍收，香氣十足非常的下飯唷！鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維生素等可提升免疫力是非常健康的食材，吃起來味美甘脆讓人回味無窮！
- 已參加：舞出菇 life 好身活
食材
步驟
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食材大集合。調好照燒醬汁。
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洋蔥切細絲，辣椒切斜片。（不吃辣者可省略辣椒唷）
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好菇道鴻喜菇、雪白菇切除蒂頭用手撥開。
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鍋中加入一匙油放入洋蔥絲與辣椒翻炒出香氣。
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放入好菇道鴻喜菇、雪白菇翻炒。
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放入梅花肉薄片翻炒。
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加入照燒醬汁拌炒到稍微收汁。
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花椰菜與秋葵放入滾水中加入少許油與鹽燙熟。取便當盒盛入炒好的照燒菇菇洋蔥豬肉，另一便當盒盛入白飯與配料即完成。
小撇步
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Donna Cheng
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玥塢
妮
