巴豆疼 3 食譜 3 粉絲 追蹤 5色珍珠肉丸 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 300公克 蔥 少許 薑 少許 鹽 4/1小匙 味精 4/1小匙 糖 2/1匙 香油 2/1匙 太白粉 1匙 楜椒粉 少許 分組1 長糯米 150公克 芒果粉 4/1小匙 紅麴粉 4/1小匙 抹茶粉 4/1小匙 山藥粉 4/1小匙 步驟 先將長糯米洗好分成5等份,將芒果粉,紅麴粉,抹茶粉,山藥粉拌勻備用, 絞肉加入蔥,薑,鹽巴,味精,糖,楜椒,香油,太白粉,攪拌均勻,放到冷藏一小時,方便定型 把絞肉做成圓形 裹拌好的長糯米 放進蒸籠裡蒸約15~20分或電鍋一杯水的時間 蒸好的成品 2,079 瀏覽 2019/07/24 發表