百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
巴豆疼
3 食譜 3 粉絲

5色珍珠肉丸

5色珍珠肉丸
9 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先將長糯米洗好分成5等份,將芒果粉,紅麴粉,抹茶粉,山藥粉拌勻備用,

    先將長糯米洗好分成5等份,將芒果粉,紅麴粉,抹茶粉,山藥粉拌勻備用,

  • 絞肉加入蔥,薑,鹽巴,味精,糖,楜椒,香油,太白粉,攪拌均勻,放到冷藏一小時,方便定型

    絞肉加入,鹽巴,味精,糖,楜椒,香油,太白粉,攪拌均勻,放到冷藏一小時,方便定型

  • 把絞肉做成圓形

    把絞肉做成圓形

  • 裹拌好的長糯米

    裹拌好的長糯米

  • 放進蒸籠裡蒸約15~20分或電鍋一杯水的時間

    放進蒸籠裡蒸約15~20分或電鍋一杯水的時間

  • 蒸好的成品

    蒸好的成品

2,107 瀏覽
avatar
巴豆疼 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜 高麗菜飯 小黃瓜 炒飯 三杯雞 低脂高蛋白 櫛瓜 番茄炒蛋 金針菇 南瓜 涼拌小黃瓜 打拋豬 台式泡菜 瓜仔肉 豆腐 竹筍 糖醋排骨 白菜滷 香菇雞湯 菠菜 地瓜 早餐 家常菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 番茄 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 雞肉 花椰菜 雞胸肉 炒麵 排骨 娃娃菜 雞湯 茄子 滷肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 湯麵 四季豆 馬鈴薯燉肉 鮭魚