白麻油蒜頭蒸雞(真老小磨白麻油) 真老麻油介紹: https://reurl.cc/KG219

白麻油蒜頭蒸雞(真老小磨白麻油)


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真老麻油介紹: https://reurl.cc/KG219

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
350g
5瓣
10g
適量
適量
調味料:
1大匙
0.5大匙
1大匙
1大匙
1小匙
  • 1
    將蒜頭切蒜末、薑切薑末、青蔥洗淨切絲、辣椒切絲,備用。
  • 2
    雞翅腿、蒜末、薑末、調味料抓醃拌勻,冷藏靜置30分鐘入味。
  • 3
    將雞小翅放入電鍋,外鍋放240ml水,蒸約25分鐘蒸熟。
  • 4
    蒸好後盛盤撒上辣椒絲與蔥絲即可。
小撇步

我這次用的是雞翅腿口感較嫩,如果要換別的部位也是可以~
真老麻油官網:http://www.jenlau1951.com.tw/

2019/07/25 發表 267 瀏覽
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