楊枝甘露 許多飲茶酒樓都能吃到的經典港式甜品楊枝甘露 自己做料多又香濃,最適合芒果季的現在 詳細影片資訊:https://is.gd/SZ11Az

楊枝甘露


波堤加加
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許多飲茶酒樓都能吃到的經典港式甜品楊枝甘露
自己做料多又香濃,最適合芒果季的現在

詳細影片資訊:https://is.gd/SZ11Az

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
320g
160g
80g
120g
3顆
  • 1
    依序加入鮮奶、淡奶、椰奶、冰糖水、芒果丁
  • 2
    用食物調理機拌打成泥狀
  • 3
    加入西米露,攪拌均勻
  • 4
    放上柚子、芒果丁和薄荷葉
2019/07/22 發表 199 瀏覽
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討論共 2 則

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謝謝

2 months ago
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請問淡奶是什麼東西?要去哪裏買呢?

2 months ago
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作者回應

您好

淡奶在台灣又稱作「奶水」,和煉乳類似,都是蒸餾過後去除水份的濃縮牛奶,但沒有加糖。奶水的用途,大多是料理想要濃稠滑順的質地,卻不想要甜味。

奶水的最大品牌是三花,建議在網路上搜尋「三花奶水」,或是至烘焙材料行購買。

謝謝您的提問 :)

2 months ago

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