[四季江戶味之秋季料理]-南瓜起司蔥蛋
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描述
南瓜宜甜食宜鹹食，但仍有少數人對於南瓜烹調後軟爛不成形的模樣與口感為之卻步，換個方式將南瓜泥加入家常餐桌上出現頻率頗高的煎蛋當中，味道更為鬆綿香甜，加上淡淡南瓜味，讓人想挑也挑不掉。
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鍾桂桂 作者Jing-Ruei Chen 鍾桂桂
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