地瓜可樂餅 地瓜做了可樂餅多一份自然的甜香,簡單易做當主食、當下午茶點心或消夜都很推薦。

地瓜可樂餅


熊主婦料理手帳
49 食譜 160 粉絲
收藏 121 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

地瓜做了可樂餅多一份自然的甜香,簡單易做當主食、當下午茶點心或消夜都很推薦。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2小條
1/2個
10g
30g
2湯匙
少許
1茶匙
1茶匙
3湯匙
3湯匙
1顆
  • 1
    肉醃酒,白胡椒備用。再準備蛋、麵包粉、麵粉各3湯匙。
  • 2
    ㄧ湯匙橄欖油炒洋蔥至半透明狀,下絞肉炒至全熟。
  • 3
    下黑胡椒、碗豆炒約1分鐘起鍋備用。
  • 4
    地瓜泡水5分鐘,把水倒掉放入微波爐約6分鐘取出。
  • 5
    搗碎器把地瓜搗碎。加1茶匙鹽巴、1/2咖哩粉攪拌。
  • 6
    把絞肉倒入混合均勻再加2湯匙鮮奶拌勻備用。
  • 7
    準備蛋、麵粉、麵包粉。
  • 8
    塑型後先沾麵粉
  • 9
    再沾蛋液
  • 10
    最後沾麵包粉下去炸。
  • 11
    食材都是熟的只要表面炸至金黃色即可食用。
2019/07/18 發表 811 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
熊主婦料理手帳
49 食譜 160 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果南瓜濃湯虎牌電子鍋壽喜燒鮑魚蛋捲WMF快力鍋火龍果水波爐芭樂蜂蜜土豆枸杞鳳梨酥史雲生雞湯洛神花百香果秋葵早午餐舒肥機鑄鐵鍋紅豆涼拌小黃瓜獅王洗碗精冰淇淋馬卡龍鳳梨披薩迷迭香燒肉Bosch廚師機壽司臭豆腐泡麵素食3M真空保鮮盒奇亞籽檸檬拉麵滷味便當棉花糖普格義大利麵醬微波爐牛肉麵減肥餐芒果飛利浦IH電子鍋芋頭水果