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辣拌蛋白丁

辣拌蛋白丁

描述

做卡士達醬,剩了好多蛋白。
我很愛吃石安牧場滷蛋白丁,但是還要滷實在是麻煩,就作成了拌菜了。

56 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭切末
辣椒切末
蔥切末

    頭切末 辣椒切末 切末

  • 蒸蛋白的容器先抹油,這樣蒸完才好脫模
把蛋白液蒸熟,圖片中的容器大概蒸10分鐘

    蒸蛋白的容器先抹油,這樣蒸完才好脫模 把蛋白液蒸熟,圖片中的容器大概蒸10分鐘

  • 把調味料蠔油、烏醋、辣油跟末、辣椒末、末先拌勻

  • 把蒸熟的蛋白切丁,跟上面拌勻的調味料,跟蛋白丁混在一起,完成。

    把蒸熟的蛋白切丁,跟上面拌勻的調味料,跟蛋白丁混在一起,完成。

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反正每周末都要煮飯、都要外出吃飯,順便紀錄一下! *網站更新的比較快喔!* https://ju-dian-band.com/

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