辣拌蛋白丁

啾點樂團
5 食譜 18 粉絲

描述

做卡士達醬,剩了好多蛋白。
我很愛吃石安牧場滷蛋白丁,但是還要滷實在是麻煩,就作成了拌菜了。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

5~6顆
3顆
1根
1根
調味料
1茶匙
1大匙
1茶匙

步驟

  • 蒜頭切末
辣椒切末
蔥切末

    蒜頭切末 辣椒切末 蔥切末

  • 蒸蛋白的容器先抹油,這樣蒸完才好脫模
把蛋白液蒸熟,圖片中的容器大概蒸10分鐘

    蒸蛋白的容器先抹油,這樣蒸完才好脫模 把蛋白液蒸熟,圖片中的容器大概蒸10分鐘

  • 把調味料蠔油、烏醋、辣油跟蒜末、辣椒末、蔥末先拌勻

  • 把蒸熟的蛋白切丁,跟上面拌勻的調味料,跟蛋白丁混在一起,完成。

    把蒸熟的蛋白切丁,跟上面拌勻的調味料,跟蛋白丁混在一起,完成。

2,328 瀏覽
分享至:
avatar
啾點樂團 5 食譜 18 粉絲

反正每周末都要煮飯、都要外出吃飯,順便紀錄一下! *網站更新的比較快喔!* https://ju-dian-band.com/

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

山藥 竹筍 地瓜 奶酪 茄子 洋蔥 義大利麵 梨子 酪梨 秋刀魚 萬聖節餅乾 滷肉 蓮藕 巫婆手指餅乾 苦瓜 杏鮑菇 空心菜 氣炸鍋 水煮蛋 電鍋 餅乾 冬瓜 南瓜 馬鈴薯 韭菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 菱角 栗子 豆腐 地瓜葉 蚵仔 金針菇 豬血糕 蛋糕 青椒 早餐 古早味蛋糕 櫛瓜 毛豆 甜不辣 秋葵 螃蟹 雪q餅 玉米筍 絲瓜 家常菜