霸王雞

Name: 霸王雞 by 小天愛吃辣
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: [食材] 雞腿肉 2支; [食材] 紅辣椒 適量; [醃料] 太白粉 適量; [食材] 青辣椒 適量; [醃料] 白胡椒粉 適量; [調味料] 月桂葉 適量; [醃料] 鹽巴 適量; [調味料] 花椒粒或青花椒 適量; [醃料] 紹興酒或其他料理酒 適量; [調味料] 蒜頭(切丁) 適量; [醃料] 食用油 適量; [調味料] 薑(切片) 適量; [調味料] 鹽巴 適量; [調味料] 醬油 適量; [調味料] 砂糖 適量; [調味料] 郫縣豆瓣醬 適量