十分鐘上菜─醬漬破布子水蓮菜(素食)

ching
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描述

用醬漬破布子來炒水蓮是對味不過的菜色,簡單炒就能嘗到水蓮的脆口搭配醬漬破布子的香,這道菜就是這麼容易讓人不自覺的送入嘴裡。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,薑洗淨先切片再切成細絲,放入鍋中爆香。

    加熱平底鍋,倒入食用油,薑洗淨先切片再切成細絲,放入鍋中爆香。

  • 水蓮洗淨,切5cm長一段,放入鍋中拌炒。

    水蓮洗淨,切5cm長一段,放入鍋中拌炒。

  • 倒入醬漬破布子及水,蓋上鍋蓋燜3分鐘,打開鍋蓋加入鹽巴調味就完成了。

    倒入醬漬破布子及水,蓋上鍋蓋燜3分鐘,打開鍋蓋加入鹽巴調味就完成了。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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ching 1,502 食譜 2,290 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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