“IRIS”easy小廚房 23 食譜 111 粉絲 追蹤 薑汁燒肉 描述 薑汁燒肉是一道簡單快速 又下飯的料理❤️ #家常食材 #豬肉 #家常菜 1,904 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉片 200g 醃料 薑末 20g 蒜末 10g 醬油 10ml 砂糖 10g 水 10ml 調味 醬油 20ml 水 20ml 步驟 醃肉: 將醃料倒入豬肉片中醃5分鐘 (也可以事先醃好 熱油鍋後放入豬肉片 一面煎至變白色後翻面 淋上「調味」繼續煎 煮至豬肉熟透即可上桌 可依個人喜好灑上白芝麻及蔥末 小撇步 1.因為求快速上桌,所以只醃5分鐘,下鍋再調味 2.也可替換成豬肉薄片 1.6 萬 瀏覽 2019/07/15 發表