樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲 追蹤 千張餛飩 描述 減醣料理,用豆腐皮取代麵粉皮,補充優質蛋白質 164 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 千張 4片 豬絞肉 半斤 蒜末 少許 蔥末 少許 分組1 醬油 2大匙 米酒 3大匙 紅糖 1大匙 黑胡椒粉 2大匙 味琳 1小匙 黑醋 1小匙 步驟 豬絞肉用蒜末 蔥末 及調味料抓醃入冰箱至少1小時,千張剪刀剪一半,把絞肉包起來,入電鍋蒸20分鐘即可 小撇步 絞肉可以再少,千張一張剪成4片比較剛好,千張在素料店都買得到,俗稱豆腐皮唷 1.1 萬 瀏覽 2019/07/12 發表