愛料理 全部分類 家常菜色 焗烤 杏苞菇牛肉奶香焗烤飯 Shirly Wang 16 食譜 23 粉絲 追蹤 171 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 杏苞菇食譜又一章,今天這一條杏苞菇來做焗烤飯,杏苞菇的鮮味在焗烤中完全鎖住,咬下去特別鮮嫩多汁,配合牛肉與洋蔥,是一道黏TT又好吃的奶香焗烤喔! 食材 牛肉燥 2大匙 杏苞菇 1大條 洋蔥 半顆 白醬 半瓶 白酒 60ml 奶油 1小顆 飯 2碗 將杏苞菇,洋蔥切小塊. 平底鍋放入奶油,將切好的杏苞菇, 洋蔥放入中火炒熟. 加入飯,牛肉燥和2炒熟的料小火和勻. 加入白酒,讓酒精蒸發一下,加入白醬小火或勻即可. 放入焗烤盤,鋪上起司條. 放入烤箱,小火烤約30分鐘, 中火烤約10分鐘即可. 2012/07/20 發表 1.2 萬 瀏覽
丹彡。私。廚。
