低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1將橄欖油, 牛絞肉, 洋蔥末, 蒜末, 西班牙紅椒粉, 海鹽, 黑胡椒, 攪拌均勻. -
2將攪拌後的牛肉捏成小肉丸.
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3櫛瓜刨成片狀.
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4將牛肉捲在櫛瓜片裡面. 放進烤盤備用.
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5淋上自製莎莎醬.
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6進烤箱180c, 烤15分鐘即可上桌.
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7上桌前可以刨些帕馬森起司, 增加濃郁口感.
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