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低醣料理 <牛肉> 墨西哥牛肉櫛瓜卷


生活美學家Nancy (NC5)
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    將橄欖油, 牛絞肉, 洋蔥末, 蒜末, 西班牙紅椒粉, 海鹽, 黑胡椒, 攪拌均勻.
  • 2
    將攪拌後的牛肉捏成小肉丸.
  • 3
    櫛瓜刨成片狀.
  • 4
    將牛肉捲在櫛瓜片裡面. 放進烤盤備用.
  • 5
    淋上自製莎莎醬.
  • 6
    進烤箱180c, 烤15分鐘即可上桌.
  • 7
    上桌前可以刨些帕馬森起司, 增加濃郁口感.
2019/07/10 發表 298 瀏覽
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