清蒸小卷

啾點樂團
5 食譜 19 粉絲

描述

下班的路上常經過的飲料店有賣薄鹽鯖魚,我們偶而會買來當平日便當的主要蛋白質,前幾天要去買時,大姐告訴我要再過幾天問我才有,推薦我他們船釣的小捲,1盒100元,老公愛吃小卷,想說買看看好了,沒想到愛吃海產、老家在海邊的老公,讚不絕口這小卷的新鮮程度啊!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1盒
1小塊
1根
1根
調味料
1大匙
適量

步驟

  • 薑1小塊切絲(約食指2個指節大小的薑)

蔥1根,切段

辣椒1根,切斜片

    薑1小塊切絲(約食指2個指節大小的薑) 蔥1根,切段 辣椒1根,切斜片

  • 盤底把小卷放好,在把2~4的材料擺放在上面,1~2的調味料淋上

  • 封保鮮膜,用大火蒸10分鐘,完成

小撇步

小捲本身就有鹹味,用一般醬油會太鹹,盡量使用薄鹽醬油

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反正每周末都要煮飯、都要外出吃飯,順便紀錄一下! *網站更新的比較快喔!* https://ju-dian-band.com/

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