清蒸小卷 下班的路上常經過的飲料店有賣薄鹽鯖魚,我們偶而會買來當平日便當的主要蛋白質,前幾天要去買時,大姐告訴我要再過幾天問我才有,推薦我他們船釣的小捲,1盒100...

清蒸小卷


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下班的路上常經過的飲料店有賣薄鹽鯖魚,我們偶而會買來當平日便當的主要蛋白質,前幾天要去買時,大姐告訴我要再過幾天問我才有,推薦我他們船釣的小捲,1盒100元,老公愛吃小卷,想說買看看好了,沒想到愛吃海產、老家在海邊的老公,讚不絕口這小卷的新鮮程度啊!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒
1小塊
1根
1根
調味料
1大匙
適量
  • 1
    薑1小塊切絲(約食指2個指節大小的薑) 蔥1根,切段 辣椒1根,切斜片
  • 2
    盤底把小卷放好,在把2~4的材料擺放在上面,1~2的調味料淋上
  • 3
    封保鮮膜,用大火蒸10分鐘,完成
小撇步

小捲本身就有鹹味,用一般醬油會太鹹,盡量使用薄鹽醬油

2019/07/10 發表 1,324 瀏覽
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