🐾三不五時泡廚房 132 食譜 361 粉絲 追蹤 脆瓜 描述 夏季的小黃瓜真的很消暑很便宜,在日本他們還把它整條給用鹽稍醃冰鎮著,整根串在竹籤上賣給酷熱陽光下的人們當小食吃呢! 這次6條竟只花了15元,快來做脆瓜吧! #素食 #蔬食 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醬油 2碗 黑醋 2碗 糖 1碗 分組1 小黃瓜 6~8條 步驟 一定要把小黃瓜洗淨,再用活水泡20分鐘。 切0.8公分左右。 將醬油,醋,糖,煮沸。 倒入小黃瓜切片,要等再一次煮沸時間大約是2~3分鐘。 煮沸,立馬熄火。 蓋上鍋蓋,從瓦斯爐移開喔! 就這樣子放涼,再裝瓶。 玻璃瓶或玻璃器皿,請一定要先煮沸殺菌晾乾再使用喔! #裝瓶放在冰箱冷藏至少一天,就可以食用。 2,549 瀏覽 2019/07/09 發表