沙茶蒟蒻Ｑ*萍姊 萍姊 225 食譜 264 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Q彈蒟蒻本神無味，加點調味料美味升級，好開胃！ 份量 10 人份 時間 20 分鐘 食材 蒟蒻 400g 辣椒 1根 薑 10g 九層塔 1把 醬料 沙茶醬 30g 素蠔油 15g 鹽 20g 糖 20g 黑胡椒粗粒 20g 可參考簡易製作《手工蒟蒻》https://icook.tw/recipes/302754 手捏成小塊。 辣椒切片。 薑切末。 九層塔去梗。 鍋中放油，爆香薑和辣椒。 加入醬料和蒟蒻拌炒至入味。 最後放入九層塔即可。 2019/07/08 發表 1,464 瀏覽
留言