沙茶蒟蒻Q*萍姊


萍姊
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限12字

Q彈蒟蒻本神無味,加點調味料美味升級,好開胃!

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
400g
1根
10g
1把
醬料
30g
15g
20g
20g
  • 可參考簡易製作《手工蒟蒻》https://icook.tw/recipes/302754
手捏成小塊。

    可參考簡易製作《手工蒟蒻》https://icook.tw/recipes/302754 手捏成小塊。

  • 辣椒切片。

    辣椒切片。

  • 薑切末。

    薑切末。

  • 九層塔去梗。

    九層塔去梗。

  • 鍋中放油,爆香薑和辣椒。

    鍋中放油,爆香薑和辣椒。

  • 加入醬料和蒟蒻拌炒至入味。

    加入醬料和蒟蒻拌炒至入味。

  • 最後放入九層塔即可。

    最後放入九層塔即可。

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